lodzkie.pl

Słodkie warsztaty w zespole szkół w Czarnocinie

Flambirowane naleśniki w sosie pomarańczowym i dyniowe babeczki w roli głównej – na słodko uczniowie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Juliusza Poniatowskiego w Czarnocinie podjęli gości z dwóch gminnych podstawówek. Ośmioklasiści na żywo oglądali proces przygotowania słodkości, bo zajęcia odbyły się w inkubatorze przetwórstwa owocowo-warzywnego i wypieku pieczywa, który służy jednocześnie jako szkolna pracownia.

W pokazowych zajęciach uczestniczyli uczniowie SP z Czarnocina i Szynczyc. Młodzież oprócz lekcji robienia naleśników otrzymała też garść ciekawostek kulinarnych oraz podstawowe informacje o kierunkach kształcenia w ZSCKU w Czarnocinie.

- Uczymy się tu nowych przepisów i smaków, ćwiczymy swoje umiejętności, a dziś przygotowaliśmy dziś naleśniki flambirowane z karmelem i sokiem z pomarańczy – mówi Martyna Tchórz, uczennica czwartek klasy, która brała udział w pokazie.

Warsztaty odbyły się w inkubatorze przetwórstwa owocowo-warzywnego i wypieku pieczywa, czyli nowocześnie wyposażonej pracowni gastronomicznej, w której uczniowie zespołu mają zajęcia praktyczne. Do swojej dyspozycji mają m.in. piec konwekcyjno-parowy, mikser planetarny, pakowarki, mieszarki, prasę do owoców, garnek do pasteryzacji, sokowirówkę czy sokownik. Inkubator został otwarty jesienią 2023. Na potrzeby nowego obiektu zostały zaadaptowane stara wozownia. Inwestycja, realizowana przez Starostwo Powiatowe w Piotrkowie, kosztowała 1,2 mln zł, z czego ponad pół miliona to dotacja unijna przekazana przez samorząd województwa łódzkiego. Z inkubatora korzystają mieszkańcy powiatu m.in. odbywają się tutaj warsztaty KGW.

Widzew Łódź S.A. powołał do życia Fundację, która będzie odpowiedzialna za prowadzenie projektów z zakresu sportu masowego i szeroko rozumianej społecznej odpowiedzialności biznesu. Na początek widzewskie środowisko postawiło sobie za cel ufundowanie ponad 2 tysięcy paczek dla potrzebujących dzieci i samotnych matek.

W trakcie wydarzenia zorganizowanego w Sercu Łodzi, na stadionie przy al. Piłsudskiego, odbyła się uroczystość inauguracji Fundacji Widzewa Łódź.

- Doszliśmy do momentu, w którym chcemy zwieńczyć naszą dotychczasową pracę i wykonać ważny krok naprzód. Sukcesywnie staramy się rozwijać Widzew, budować jego markę i stabilne fundamenty na przyszłość. Stawiamy sobie za cel oddziaływać na otoczenie, być liderem dla społeczności lokalnej i promować ważne dla nas wartości. Dlatego zdecydowaliśmy się na powołanie Fundacji Widzewa, która umożliwi nam kierowanie naszych działań z obszaru CSR i promocji sportu - powiedział prezes Michał Rydz, który zainaugurował spotkanie i opisał dotychczasową pracę wykonaną przez klub we wskazanych polach.

Widzew od lat angażuje się w liczne akcje społeczne i charytatywne, a prowadzone przez niego strategiczne projekty sportowe obejmują swoim zasięgiem tysiące dzieci. Ostatnie lata przyniosły wiele sukcesów na tym polu. Liczba dzieci trenujących w sieci klubów partnerskich na terenie całego kraju przekroczyła już 8 tysięcy, a w samym województwie łódzkim w szkółkach Młodego Widzewa zasady piłki nożnej poznaje ponad tysiąc młodych zawodników.

Bieżące funkcjonowanie fundacji będzie opierać się na dwóch filarach: społecznym i sportowym, których działanie będzie zabezpieczone poprzez pozyskiwanie funduszy zewnętrznych. Projekt ma koordynować Krzysztof Kaczyński. - To duże wyzwanie, ale i zaszczyt. Zależy nam, aby zgodnie z widzewskim DNA budować wokół Klubu platformę do realizacji ambitnych projektów, które będą miały wymierny wpływ na otoczenie - mówił dyrektor operacyjny fundacji.

Widzewska społeczność działa obecnie na rzecz zbiórki świątecznej. Szeregowi kibice oraz zrzeszeni w dziesiątkach fanklubów i osiedli wspólnie zbierają dary oraz środki finansowe na rzecz dzieci i domów samotnej matki. Punktami kulminacyjnymi zbiórki będą mecze domowe z Rakowem Częstochowa oraz Stalą Mielec. To właśnie wtedy pod stadionem będą ustawione specjalne punkty do przekazywania darów. W ciągu tygodnia można zostawiać je w oficjalnym sklepie Widzewa Łódź.

Podczas dzisiejszego briefingu Widzew podał raport dotyczący analizy poziomu społecznej odpowiedzialności klubów piłkarskiej ekstraklasy. Wynika z niego łodzianie są pod tym względem liderem, a na kolejnych miejscach znalazły się Warta Poznań i Legia Warszawa. Raport przygotowali: Institute for Sport Governance, Wydział Zarządzania Uniwersytetu Warszawskiego oraz Sportimpak.

Przed nami wielkie święto łyżwiarstwa. W najbliższą sobotę startuje Puchar Świata juniorów w Tomaszowie Mazowieckim!

 Łódzkie będzie gościć najlepszych panczenistów w tej kategorii wiekowej. Nie zabraknie oczywiście biało-czerwonych. – Przewidujemy, że przynajmniej w kilku konkurencjach stać nas na walkę o podium – przedstawia Dariusz Stanuch, jeden z trenerów polskiej kadry.

Blisko 260 zawodników z 26 reprezentacji zadeklarowało chęć startu na inaugurację juniorskiego PŚ w Tomaszowie Mazowieckim. Pierwotnie impreza ta miała się odbyć w Zakopanem, ale w związku z opóźnieniami w realizacji prac, przeniesiono ją w dobrze znaną lokalizację. Od ponad siedmiu lat tomaszowska Arena Lodowa stanowi dom dla polskich panczenistów, zarówno tych z kadry narodowej, jak i spoza niej. Znajomość toru już na wstępie jest więc przewagą naszych reprezentantów, którzy z tego atutu zamierzają skorzystać w pierwszym PŚ w tym sezonie.

– Jesteśmy objeżdżeni na tym lodzie, znamy go doskonale i wiemy, jak taktycznie poruszać się na nim. Nasz tor w Tomaszowie nie należy do najszybszych, a co za tym idzie, trzeba po prostu aktywniej jechać. Zawodnicy z szybszych torów mogą być zaskoczeni, jaką pracę i inną technikę jazdy trzeba tu stosować. To może być nasza przewaga – wskazuje Dariusz Stanuch, jeden z trenerów reprezentacji Polski juniorów w łyżwiarstwie szybkim, którą wspiera PGE Polska Grupa Energetyczna S.A.

-  Cieszymy się, że PŚ zaczyna się właśnie w Tomaszowie Mazowieckim. Odchodzi nam podróż i adaptacja w nowym miejscu, które mogłyby kosztować trochę energii. Nastawiamy się bojowo na PŚ juniorów. Sama chcę walczyć o najwyższe miejsca – dodaje Wiktoria Dąbrowska, jedna z liderek juniorskiej kadry narodowej.

Dąbrowska, obok Hanny Mazur i Zofii Braun, była jedną z trzech Polek, które stanęły na podium klasyfikacji generalnej zeszłorocznego PŚ juniorów. Zawodniczka MKS Korona Wilanów błyszczała na najkrótszych dystansach, a teraz dalej zamierza być czołową postacią w konkurencjach sprinterskich.

– W tym sezonie nie nastawiałam się na awans do seniorskich PŚ, ponieważ wiedziałam, że trochę nakładają się z juniorską edycją. Skoro wśród juniorów mam szansę walczyć o medale, to trzeba ją wykorzystać – przekonuje 18-latka, która ma jasno obrany cel na kolejne miesiące tego sezonu. – Medal MŚ jest jednym z moich marzeń. I celem, który chciałabym osiągnąć, ale jeszcze nie nastawiam się na to. Najpierw chcę zobaczyć w PŚ, na co mnie stać – uzupełnia Dąbrowska, która w przyszłym tygodniu w Tomaszowie Mazowieckim wystartuje m.in. na 500 czy 1000 metrów.

W Tomaszowie zobaczymy nie tylko światową czołówkę, ale i wszystkich najlepszych polskich juniorów. Poza wymienionymi na torze w Arenie Lodowej wystartują m.in. Mateusz Śliwka, uczestnik marcowych MŚ seniorów w niemieckim Inzell i brązowy medalista MŚ juniorów w drużynie, Hanna Mazur, brązowa medalistka na 1500 metrów z zimowych młodzieżowych igrzysk olimpijskich, czy Zofia Braun, trzecia zawodniczka ubiegłorocznego PŚ juniorów w biegu masowym, która w ten weekend zadebiutowała w seniorskim PŚ w Nagano.

Początek dwudniowego PŚ juniorów w łyżwiarstwie szybkim w Tomaszowie Mazowieckim w sobotę, 30 listopada. Kolejna edycja tych zawodów odbędzie się tydzień później również w Tomaszowie. Wstęp na to wydarzenie jest bezpłatny.

(mrok), fot. Paweł Oleksiewicz

Już 11 grudnia Forum Inicjatyw Społecznych. To przestrzeń do wymiany doświadczeń i poglądów, zdobywania wiedzy oraz nawiązywania kontaktów. Program spotkania skierowany jest przede wszystkim do organizacji pozarządowych i Kół Gospodyń Wiejskich. Rejestracja już się rozpoczęła.

To wydarzenie dla osób, które na co dzień pracują dla swojej społeczności i nie boją się wyzwań. Podczas Forum Inicjatyw Społecznych posłuchają, jak w swojej działalności korzystać z funduszy Unii Europejskiej i które programy są szyte na miarę potrzeb organizacji pozarządowych. Jeden z paneli będzie poświęcony standardom ochrony dzieci wynikających z tzw. „Ustawy Kamilka” – uczestnicy dowiedzą się, jak weryfikować kadrę i wolontariuszy, którzy będą pracowali z młodzieżą, na które przepisy zwrócić uwagę i jak interweniować w sytuacji kryzysowej.

Jednym z głównych tematów Forum będzie funkcjonowanie Kół Gospodyń Wiejskich. Specjalnie dla nich przygotowano poradnikowy panel, podczas którego poruszane będą kwestie związane z działalnością KGW — od poszukiwania inspiracji i budowania lokalnej tożsamości, przez współpracę z władzami samorządowymi, po zagadnienia finansowe i statutowe.

Nie zabraknie też czasu na tzw. „networking”, czyli nawiązywanie kontaktów, długie rozmowy i wymianę doświadczeń. To szczególnie ważne dla tych organizacji, które działają lokalnie, ale chciałyby współpracować przy projektach z innymi fundacjami czy stowarzyszeniami z regionu. Forum Inicjatyw Społecznych to również okazja do omówienia problemów i bolączek organizacji. Uczestnicy wspólnie będą poszukiwać rozwiązań i wypracowywać dobre praktyki, które zaowocują w przyszłości.

Forum Inicjatyw Społecznych odbędzie się 11 grudnia w Sali obrad Sejmiku Województwa Łódzkiego przy ul. Roosevelta 15 w Łodzi. Start o godzinie 8:45. Udział w wydarzeniu jest bezpłatny, jednak obowiązuje rejestracja.

Formularz zgłoszeniowy można znaleźć na stronie elodzkie.pl.