Z każdym rokiem Święto Chrzanu w Osjakowie i w całym nadwarciańskim „zagłębiu chrzanowym” nabiera coraz większego rozmachu. Ambicją włodarzy gminy i Lokalnej Grupy Działania „Kraina Wielkiego Łuku Warty” jest uczynienie z niego imprezy o randze ogólnopolskiej. Tegoroczne święto udowodniło, że nie są to bezpodstawne zamiary.
Dzięki staraniom lokalnych władz, wielu producentów i plantatorów, przy znaczącym wsparciu samorządu Województwa Łódzkiego nadwarciański chrzan wpisany został na listę potraw tradycyjnych, kreując nową markę regionu łódzkiego.
Otwarcie święta sygnalizowało uderzenie tradycyjnego młotka chrzanowego.
-Coroczne święto chrzanu, to znakomite połączenie naturalnego bogactwa i wytrwałej, konsekwentnej polityki promocyjnej. To także dowód, że nasze województwo może przodować w najrozmaitszych dziedzinach. Gratuluję Wam wszystkim osiągnięć i życzę, żeby nasz nadwarciański chrzan zawojował rynki na całym świecie – powiedział marszałek Witold Stępień obecny na uroczystości otwarcia święta.
Na terenie imprezy rozstawionych zostało kilkadziesiąt stoisk, na których swoje potrawy i wyroby prezentowali lokalni producenci. Prawie każdy odwiedzający święto musiał spróbować miejscowych smakowitości. Podstawowym składnikiem potraw był oczywiście chrzan.
Po części oficjalnej imprezy sceną zawładnęły lokalne grupy artystyczne. Wspaniała zabawa trwała do późnego wieczora. Na zakończenie wystąpiła gwiazda tegorocznego święta zespół IRA.
GS