Już po raz 12. mieszkańcy regionu bawili się podczas Święta Chrzanu w Osjakowie, które w wyjątkowy sposób promuje zarówno samo zdrowe warzywo, jak i lokalne tradycje jego uprawy. Dlatego impreza, co w Osjakowie ogłosił Grzegorz Schreiber, marszałek województwa łódzkiego, otrzymała tytuł „Wydarzenia o randze wojewódzkiej”.

- Jako samorząd województwa uczestniczymy w wydarzeniach, które uważamy, że warto wspierać i rozwijać. Dlatego przyjechałem do was z naszym wkładem w rozwój waszego znaku firmowego i dlatego to święto wpisujemy jako „Wydarzenie o randze wojewódzkiej” – podkreślił marszałek gratulując Jarosławowi Trojanowi, wójtowi gminy, organizacji imprezy, która rokrocznie przyciąga tłumy uczestników, a przede wszystkim jest świetną promocją dla regionu i lokalnych przedsiębiorców. - To jest piękne święto, którego wam zazdroszczą w wielu miejscach. A dlaczego? Macie coś unikalnego, coś, czego wiele gmin w województwie szuka. Macie fantastycznie markę, którą jest chrzan i którą potraficie się bawić, a także wykorzystywać ją do gospodarczego rozwoju.

W niedzielę, 27 sierpnia, do Osjakowa przyjechali mieszkańcy całego województwa. Wszyscy chcieli skosztować chrzanu z nadwarciańskich plantacji, który tu był podawany w najróżniejszej postaci. Była zupa chrzanowa, chrzan tarty sam i z wieloma dodatkami, były roladki z chrzanem, a przede wszystkim chrzan w laskach. Tradycyjnie był barwny korowód, konkursy i koncerty.

Wojewódzkie święto chrzanu ma swoją historię, tak jak uprawa tego warzywa w tej części województwa, nazywanego największym zagłębiem chrzanowym w Polsce. 70 procent chrzanu, który trafia na stoły w całym kraju, pochodzi właśnie z upraw w gminach Osjaków, Kiełczygłów, Rusiec, Działoszyn czy Siemkowice. Nadwarciański chrzan - to niepozorne warzywo, ale z bogatą tradycją i mnóstwem walorów zdrowotnych, to także marka regionalna Łódzkiego.

kw

fot. Tomasz Grala