Rozstrzygnięcie konkursu "Łódzkie Smakuje" 2022
piątek, 26 sierpnia 2022Wojewódzkie Dożynki są już za nami! Zgodnie z tradycją po raz kolejny odbył się konkurs pn. "Łódzkie Smakuje". W tegorocznej edycji wystartowało 106 Kół Gospodyń Wiejskich z obszaru Województwa Łódzkiego. Uczestnicy zostali podzieleni na 2 kategorie: wytrawne smaki województwa (82 uczestników) łódzkiego oraz słodkie smaki (24 uczestników). W skład komisji konkursowej należeli przedstawiciele Starostwa Powiatowego w Radomsku, Miasta Radomsko i Urzędu Marszałkowskiego Województwa Łódzkiego.
Podczas oceniania potraw/wypieków komisja brała pod uwagę następujące kryteria:
- smak,
- estetyka podania,
- nawiązanie do tradycji i kultury regionu łódzkiego,
- oryginalność.
Komisja dokonała wyboru najlepszych potraw/wypieków, w każdej z kategorii, zgodnie z przyjętymi w regulaminie kryteriami. Decyzją Komisji przyznano trzy nagrody główne oraz dwa wyróżnienia w każdej z kategorii.
KATEGORIA: WYTRAWNE SMAKI ŁÓDZKIEGO
I Miejsce i nagrodę pieniężną w kwocie 5 000 zł otrzymuje:
Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Woli Mąkolskiej za „Śliwkę schabem otuloną w duet z kluchami złączona”(powiat zgierski)
II Miejsce i nagrodę pieniężną w kwocie 4 000 zł otrzymuje:
Koło Gospodyń Wiejskich w Kędziorkach „Zakręceni” za „Kędziorkowską zachciewajko-zalewajkę” (powiat brzeziński)
III Miejsce i nagrodę pieniężną w kwocie 3 000 zł otrzymuje:
Polsko – Ukraińskie Koło Gospodyń Wiejskich Łódź-Byszewy za „Rybę faszerowaną świąteczną” (powiat łódzki-wschodni)
Wyróżnienie i nagrodę pieniężną w kwocie 1 000 zł otrzymują:
Koło Gospodyń Wiejskich w Sikucinie za „Kluski kładzione ze skwarkami z boczku z zasmażaną lebiodą i karmelizowaną śmietaną” (powiat zduńskowolski)
Koło Gospodyń Wiejskich w Niedyszynie za „Pierogi z komosą białą i serem” (powiat bełchatowski)
KATEGORIA: SŁODKIE SMAKI ŁÓDZKIEGO
I Miejsce i nagrodę pieniężną w kwocie 5 000 zł otrzymuje:
Koło Gospodyń Wiejskich w Pniewie za „Tradycyjnego Jeża wśród darów lasu” (powiat kutnowski)
II Miejsce i nagrodę pieniężną w kwocie 4 000 zł otrzymuje:
Koło Gospodyń Wiejskich w Nowym Jasieniu JASIENIANKI za „Jasieniotkę” (powiat tomaszowski)
III Miejsce i nagrodę pieniężną w kwocie 3 000 zł otrzymuje:
Koło Gospodyń Wiejskich w Kolonii Myśliwczów za „Kozicką z Myśliwczowa” (powiat radomszczański)
Wyróżnienie i nagrodę pieniężną w kwocie 1 000 zł otrzymuje:
Koło Gospodyń Wiejskich Zdunianki za „Tradycyjny sernik na bazie sera twarogowego (powiat łowicki)
Koło Gospodyń Wiejskich Gorczynianki w Gorczynie za „Tartę z konfiturą” (powiat łaski)
Wszystkim uczestnikom serdecznie dziękujemy za wzięcia udziału w konkursie, a laureatom gratulujemy zwycięstwa!
Galeria
https://www.lodzkie.pl/rolnictwo/zywnosc-tradycyjna/rozstrzygni%c4%99cie-konkursu-%c5%82%c3%b3dzkie-smakuje-2022#sigProId0bf11edead